Classiques ou épices Viet’
€5.80
(4 pièces) Crispy de gambas et sauce mayo spicy
€8.30
(6 pièces) Chou, tamarin, oignon, gingembre, sauce sweet chili et ciboulette thaï
€8.50
2 pains à la farine de riz extra moelleux et cuits vapeur garnis de boeuf confit, sauce hoisin, sucrine, oignon frit et ciboulette thaï
€9.90
Salade de concombre mariné au vinaigre de riz et wakamé légèrement spicy
€6.90
Rouleau de printemps végétarien, carotte, haricot vert, betterave, shiitaké, vermicelles de riz et sauce saté
€7.90
Effiloché de bœuf fondant au saté, carotte, butternut, basilic thaï et sauce sweet chili
€9.30
Mix de Quinoa BIO, Vache qui rit, edamame, shiitaké, menthe et sauce black pepper
€8.90
Poulet parfumé au saté
€16.90
Crevettes marinées au gingembre
€17,90
Gratin de toppoki tomate-citronnelle, burrata fondante, basilic thaï et pesto de cacahuètes
€16.90
Bœuf confit, nouilles de blé extra fondantes, céleri, shiitaké, et bouillon parfumé au poivre de Sichuan
€17.90
Soupe vietnamienne à base de bouillon parfumé, nouilles de riz, boeuf finement
tranché, carotte confite, shiitaké, citronnelle,
oignon, pousse de soja, basilic thaï, citron vert
coriandre et beaucoup d’amour
€15.90
Curry rouge de crevettes et saumon au lait de coco, butternut, shiitaké, chou chinois, herbes fraîches et son riz parfumé au saté
€18.90
Curry vert de poulet au lait de coco, coriandre, basilic thaï, butternut, shiitaké, chou chinois et son riz parfumé
€17.90
Poulet très croustillant : sauce BBQ ou sauce curry miso
€15.50
Wok de boeuf au saté et citronnelle
€17.90
Pavé de saumon mariné teriyaki
€18.90
Wok de shiitakés, effiloché vegan, courgette, poivron rouge, carotte, pois gourmand, edamame, artichaut, sauce black pepper et huile de truffe
€17.90
Bun brioché, effiloché de bœuf sauce BBQ Viet, pickles de concombre et chou rouge, herbes fraîches et frites croustillantes
OPTION VEGGIE DISPO
€17.90
Comme un salade césar … façon thaï !
Délicieux poulet croustillant au gingembre, chips de galette de riz-sésame et vinaigrette citronnelle
€16.90
Vodka, fraise, framboise, ginger beer, citron vert et sucre de canne. Happy Hour* 7.50€
€10.50
Rhum Bacardi Carta Oro, fruit de la passion, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 7.50€
€10.50
Gin bombay, coriandre, citron vert et sucre de canne. Happy Hour* 7.50€
€10.50
Vodka, concombre frais, basilic, citron vert et sucre de canne. Happy Hour* 7.50€
€10.50
Vodka Eristoff, mangue, jus de pamplemousse,
citron vert et sucre de canne. Happy Hour* 7.50€
€10.50
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne et menthe fraîche. Happy Hour* 7.50€
€10.90
Rhum Bacardi Carta Oro, gingembre, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne et menthe fraîche. Happy Hour* 7.50€
€10.90
Rhum Bacardi Carta Oro, purée de mangue, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne et menthe fraîche. Happy Hour* 7.50€
€10.90
Amaretto, abricot, orgeat, citron vert et ginger beer
€12.00
Vodka, liqueur de café, sirop curry et lait de coco
€12.00
Téquila, cointreau, Combawa, sucre de canne, citron vert, zeste de cowbawa + perles saveur passion (+ 1.00)
€11.50
Vodka, citron vert, sucre de canne et espuma de gindembre
€12.00
Vodka, café vietnamien, liqueur de cacao et Bailey’s
€12.00
Soho, sirop de rose, jus de litchi et prosecco
€12.50
Martini Prosecco, agrumes, apérol, eau gazeuse,
€12.50
Gin bombay, tonic, sirop miel-romarin, baie de genièvre et citron rose
€12.50
Calvados Coquerel, Amaretto, vanille, prosecco et jus de pomme
€12.50
Thé glacé BIO, citron, fraise, sirop de gingembre, basilic. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Yuzu, sucre de canne, eau (+ 1.00). Happy Hour* 5.90€
€7.00
Limonade rafraîchissante au gingembre et citron vert. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Thé blanc chaï, citron vert et pêche. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur passion, jus de litchi et citron vert.
Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur citron vert, limonade, sirop de curaçao,
tranches d’orange et citron vert. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur citron vert, citron vert,
menthe fraîche et limonade. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur fruit du dragon, thé Earl Grey BIO, fruit de la passion. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur grenade, thé Earl Grey BIO,
cerise et menthe fraîche. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles saveur citron vert, thé Earl Grey BIO et kumquat. Happy Hour* 5.90€
€7.00
Perles tapioca, café vietnamien et brown sugar
€7.00
Perles tapioca, lait de coco et tarot
€7.00
Perles tapioca, lait, banane, sirop Brown
sugar et chantilly
€7.00
« Le Versant » Foncalieu.
14cl • 4.50€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 23.50€
Domaine de la Fourmente AOP. 14cl • 5.30€ – 50cl • 17.20€ – 75cl • 28.00€
Château Lariveaux AOP.
14cl • 5.70€ – 50cl • 21.00€ – 75cl • 32.00€
Cellier du Pic. 14cl • 4.80€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 22.90€
Domaine de la Guilloterie AOP. 14cl • 5.20€ – 50cl • 17.20€ – 75cl • 25.00€
Domaine Jonathan Didier Pabiot AOP.
14cl • 8.20€ – 50cl • 28.00€ – 75cl • 39.00€
“Les Oliviers”, Domaine des Captives.
14cl • 5.00€ – 50cl • 13.90€ – 75cl • 21.00€
Château La Tour De l’Evêque AOP. 14cl • 6.50€ – 50cl • 18.90€ – 75cl • 29.50€
€79.00
12cl • 6.50€ – 75cl • 32.00€
25cl • 4.80€
50 cl • 9.30€. Happy Hour* 7.30€
25cl • 5.30€
50 cl • 10.60€.
25cl • 5.30€
50 cl • 10.60€.
€6.90
Coca Cola (33 cl) , Zero (33 cl), Schweppes (25 cl)
€3.90
Mangue, litchi, aloé vera, cranberry, ou pomme
€3.90
Limonade BIO végan issue du commerce équitable
€4.90
Thé glacé Chaï BIO
€4.90
Badoit et Evian 33 cl
75 cl• €6.50
€3.90
HH* Happy Hour, 7j/7
Fait Maison
Tiramisu onctueux à la crème mascarpone et café vietnamien, biscuit à la cuillère
€7.90
Fait Maison
Riz gluant au lait de coco, coulis et mangue fraîche
€5.90
Fait Maison
Moelleux au chocolat coeur coulant praliné cacahuète et crème anglaise à la vanille
€8,90
Fait Maison
Délicieux flan vietnamien à la coco et au caramel passion
€6.90
Fait Maison
Nems banane-Nutella
€7.90
Fait Maison
Assortiment du moment
€7.90
GLACES : Vanille origine Madagascar, Coco, Chocolat & Nougatine
SORBETS : Mangue, Framboise & Passion, Citron vert & Gingembre
€6.70
+ €2.00
€2.40
€2.40
€4.50
€4.50
€2.80
€3.90
€5.10
Thé vert Sencha
€4.90
Thé vert Jasmin
€4.90
Infusion citron gingembre
€4.90
Infusion fruits rouges
€4.90
Thé noir lotus rose litchi
€5.90
Super Thé vert au riz soufflé
€5.90
Thé noir fumé
€5.90
Café vietnamien traditionnel glacé au lait concentré
€5.20
Lait chaud aux épices et shot de café
€6.50
Lait chaud au thé vert Matcha
€5.20
Lait chaud aux épices
€5.20