Nature ou épicé au togarashi
€5.80
(4 pièces) Sauce spicy mayo
€8.30
(6 pièces) Chou, tamarin, oignon, gingembre, sauce sweet chili, ciboulette thaï
€7.90
2 pains moelleux à la fleur de farine cuits à la vapeur garnis d’un effiloché de boeuf à la sauce hoisin, sucrine, oignon frit, ciboulette thaï
€8.90
Salade de shiitakés tièdes marinés au citron vert et à la sauce soja, parfumée au gingembre et à l’huile de sésame grillé
€8.20
Mix de Quinoa BIO, Vache qui rit, edamame, shiitaké, poireau, carotte, poivron rouge, sauce black pepper
Poulet au gingembre, chou vert, vermicelles de soja, basilic thaï
Rouleau de printemps, effiloché de bœuf, mix quinoa courgette, vermicelles de riz, céleri, menthe fraîche, sauce black pepper
Rouleau de printemps végétarien, carotte, haricot vert, betterave, shiitaké, vermicelles de riz, sauce saté
Poulet saté
€16.50
Crevettes marinées au gingembre
€17.50
Poulet mariné aux 5 parfums, chou rouge & chou chinois, chips de Wontan, tomates cerises, coriandre fraîche, vinaigrette miel moutarde, soja, huile de sésame
€14.50
Emincé de boeuf mi – cuit, pois gourmand, carotte, oignon rouge, tomate cerise, concombre, pousses d’épinards, herbes fraîches et vinaigrette Saïgon
€15.90
Tataki de saumon frais, salade de nouilles de riz, carotte, brouillade d’oeufs, tomate, edamame, shiitaké, mix d’herbes fraîches, oignon rouge, cacahuète et ciboulette thaï
Poulet croustillant, coco-panko, sauce curry miso
€14.90
Wok de boeuf au saté
€16.70
Wok de crevettes marinées sauce tom yum
€16.80
Ceviche de saumon, grenade, herbes fraîches, sauce sésame et citron vert
Shiitaké, courgette, poivron rouge, edamame, carotte et artichaut
Pain au curry, boeuf Charolais, pickles de chou rouge, concombre mariné, tomate, oignon, mayonnaise tom yum, frites de patate douce
Curry de poulet à la vietnamienne, lait de coco, petits légumes et riz vapeur
Gin Bombay Original, coriandre fraîche, citron vert, tabasco, sucre de canne. Happy Hour* 5.90€
€9.50
Alcool de riz, pastèque fraîche et sirop, fraise, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 5.90€
Rhum, fruit de la passion, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 5.90€
Rhum, curaçao, sirop vanille, jus d’ananas, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 5.90€
Vodka Eristoff, jus de concombre frais, Ginger Beer, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 5.90€
menthe fraîche. Happy Hour* 5.90€
menthe fraîche et gingembre. Happy Hour* 5.90€
menthe fraîche et purée de mangue. Happy Hour* 5.90€
menthe fraîche et litchi. Happy Hour* 5.90€
Vodka Eristoff, pomme verte, kiwi, menthe, aloe vera
€9.90
Cachaça Leblon, fruit de la passion, segments d’orange et sucre de canne
€10.90
Gin Bombay original, crème de mûre, perles de myrtille, citron, et sucre de canne
Téquila, cointreau, citron vert Combawa, triple sec, sucre de canne citron vert, zeste de cowbawa + perles saveur passion (+ 1.00)
Vin rosé, sirop de pamplemousse rose, fraise et menthe fraîche
€9.70
Martini Prosecco, agrumes, apérol, eau gazeuse, basilic, jus de yuzu, citron
Martini Prosecco, liqueur de litchi, jus de litchi et sirop de rose
Jus de litchi, citron vert et perles saveur passion. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Jus de cranberry, aloé vera, citron vert, perles saveur myrtille. Happy Hour* 5.50€
Thé glacé BIO, citron, fraise, sirop de gingembre, basilic. Happy Hour* 5.50€
Yuzu, sucre de canne, eau (+ 1.00). Happy Hour* 5.50€
Limonade rafraîchissante au gingembre et citron vert. Happy Hour* 5.50€
Perles de tapioca Fruit de la passion, fleur de sureau, thé, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 5.50€
« Le Versant » Foncalieu. 14cl • 4.50€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 21.90€
Domaine de la Fourmente, AOP. 14cl • 5.30€ – 50cl • 18.50€ – 75cl • 28.00€
Château Lariveaux AOP. 14cl • 5.70€ – 50cl • 21.00€ – 75cl • 32.00€
Cellier du Pic. 14cl • 4.50€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 22.90€
Domaine de la Guilloterie AOP. 14cl • 4.90€ – 50cl • 17.20€ – 75cl • 25.00€
Domaine Jonathan Didier Pabiot AOP. 14cl • 7.90€ – 50cl • 26.00€ – 75cl • 39.00€
“Les Oliviers”, Domaine des Captives. 14cl • 4.50€ – 50cl • 13.90€ – 75cl • 21.00€
Château La Tour De l’Evêque AOP. 14cl • 6.50€ – 50cl • 18.90€ – 75cl • 29.50€
12cl • 12.90€ – 75cl • 69.00€
25cl • 4.80€ 50 cl • 9.30€. Happy Hour* 5.50€
25cl • 5.30€ 50 cl • 10.60€.
€6.90
€6.50
Coca Cola (33 cl) , Zero (33 cl), Fanta (33 cl), Schweppes (25 cl), Sprite (33 cl), Ice tea (25 cl), Gingerella (30 cl)
€3.90
Mangue, litchi, tomate, aloé vera, cranberry, pomme
Limonade BIO végan issue du commerce équitable
Badoit et Evian 33 cl 75 cl• €6.50
HH* Happy Hour du Lundi au vendredi. Hors week-end et jours fériés.
Fait Maison Tiramisu onctueux à la crème mascarpone, biscuits à la cuillère, mangue fraîche
Fait Maison Tiramisu onctueux à la crème mascarpone, biscuits à la cuillère, fraise, parfumé au basilic thaï et citron vert
Gâteau au chocolatmoelleux, fromage blanc coco, caramel mangue – passion, éclats de cacahuète
€8.50
Délicieux flan vietnamien à la coco et au caramel passion
Fait Maison Nems banane-Nutella
Fait Maison Assortiment du moment
€7.50
€6.70
Parfum supplémentaire
€2.00
€2.80
€4.50
€5.50
Sélection de thés BIO D’ilona
€4.90
Sélection d’infusions BIO D’ilona
Café vietnamien traditionnel glacé au lait concentré
€5.20
Lait chaud au thé vert Matcha
Lait chaud aux épices
