Natures ou épicés au togarashi
€5.80
(4 pièces) Spicy mayo
€7.90
(6 pièces) Chou, tamarin, oignon, gingembre, sauce sweet chili, ciboulette thaï
€8.50
2 pains moelleux à la fleur de farine cuits à la vapeur garnis d’un effiloché
de boeuf à la sauce hoisin, sucrine, oignon frit, ciboulette thaï
€8.90
Bouillon miso thaï, shiitaké, gingembre, vermicelles, raviole de légumes, ciboulette et basilic thaï
€7.20
Mix de Quinoa BIO, Vache qui rit, edamame, shiitaké, poireau, carotte, poivron rouge, sauce black pepper
€8.50
Paleron de boeuf confit, chou, gingembre, champignon noir, carotte et poireau
€8.90
Rouleau de printemps, effiloché de boeuf, mix quinoa courgette, vermicelles de riz, céleri, menthe fraîche, sauce black pepper
€8.90
Rouleau de printemps végétarien, carotte, haricot vert, betterave,
shiitaké, vermicelles de riz, sauce saté
€7.90
Poulet parfumé au Saté
€16.90
Shiitaké, courgette, poivron rouge, pois gourmand, haricot vert, carotte, edamame et artichaut
Vegan ? Demandez votre pad thaï sans œuf
€16.50
Crevettes marinées au gingembre
€17.90
Bouillon parfumé, nouilles de riz, boeuf finement tranché, effiloché de boeuf confit, carotte, pois gourmand, artichaut,
shiitaké, citronnelle, basilic thaï, coriandre, pousse de soja et citron vert
€14.90
Curry de poulet à la vietnamienne, lait de coco,
petits légumes et riz carotte gingembre
€15.90
Pavé de cabillaud, sauce tom yum, mangue, shiitaké,
chou pak choï et riz carotte gingembre
€18.50
Poulet croustillant et sauce curry miso
€15.50
Wok de boeuf au saté et citronnelle
€16.90
Escalope de saumon mariné passion, citron vert et gingembre
€18.90
Wok de shiitakés et champignons de Paris,
sauce black pepper et huile de truffe
€17.90
Pain au curry, pickles de concombre et chou rouge, coriandre, mayonnaise tom yum et frites de patates douces (au choix) :
– Boeuf Charolais
– Savoureux steak veggie +2.00€
€17.90
Brochettes d’aiguillette de poulet, cacahuète, miel, citron, galanga, ciboulette thaï, riz carotte gingembre et chutney mangue sweet chili
€15.90
Saumon mariné, pousses d’épinard, pois gourmand, carotte, oignon rouge, tomate cerise, concombre, herbes fraîches et vinaigrette Saigon
€17.50
Gin Bombay Original, coriandre fraîche, citron vert, tabasco, sucre de canne. Happy Hour* 7.20€
€10.50
Alcool de riz, sirop de pastèque, fraise fraîche, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 7.20€
€10.50
Rhum, fruit de la passion, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 7.20€
€10.50
Rhum, curaçao, sirop vanille, jus d’ananas, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 7.20€
€10.50
Vodka Eristoff, jus de concombre frais, Ginger Beer, citron vert, sucre de canne. Happy Hour* 7.20€
€10.50
Vodka Eristoff, mangue, jus de pamplemousse, citron vert et sucre de canne
€10.50
menthe fraîche. Happy Hour* 7.20€
€10.90
Menthe fraîche et perles saveur citron vert. Happy Hour* 6.50€
€11.90
menthe fraîche et purée de mangue. Happy Hour* 7.20€
€10.90
Ananas, menthe fraîche et épices Chaï. Happy Hour* 7.20€
€10.90
Cachaça Leblon, fruit de la passion, segments d’orange et sucre de canne
€11.90
Gin Bombay original, crème de mûre, perles saveur myrtille, citron et sucre de canne
€12.50
Téquila, cointreau, combawa, sucre de canne citron vert et zeste de cowbawa + perles saveur passion (+ 1.00)
€11.50
La sangria version Hanoï : crème de cerise, pastèque fraîche, saké et limonade
€10.50
Martini Prosecco, agrumes, apérol et eau gazeuse
€12.90
Martini Prosecco, liqueur de litchi, jus de litchi et sirop de rose
€11.50
Thé glacé BIO, citron, fraise, sirop de gingembre, basilic. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Yuzu, sucre de canne, eau. Happy Hour* 5.50€
€8.00
Limonade rafraîchissante au gingembre et citron vert. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles saveur passion, jus de litchi et citron vert. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles saveur citron vert, limonade, sirop de curaçao,
tranches d’orange et citron vert. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles saveur citron vert, citron vert, menthe fraîche et limonade. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles tapioca, thé Earl Grey BIO, sirop de fleur
de sureau et fruit de la passion. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles saveur grenade, thé Earl Grey BIO,
cerise et menthe fraîche. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles saveur citron vert, thé Earl Grey BIO et kumquat. Happy Hour* 5.50€
€7.00
Perles tapioca, lait concentré sucré, café vietnamien, chantilly et cacao
€7.00
Perles tapioca, lait, taro et chantilly
€7.00
Perles tapioca, lait, banane, sirop Brown
sugar et chantilly
€7.00
« Le Versant » Foncalieu.
14cl • 4.50€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 23.50€
Domaine de la Fourmente AOP.
14cl • 5.30€ – 50cl • 18.50€ – 75cl • 28.00€
Château Lariveaux AOP.
14cl • 5.70€ – 50cl • 21.00€ – 75cl • 32.00€
Cellier du Pic.
14cl • 4.80€ – 50cl • 15.50€ – 75cl • 22.90€
Domaine de la Guilloterie AOP.
14cl • 5.20€ – 50cl • 17.20€ – 75cl • 25.00€
Domaine Jonathan Didier Pabiot AOP.
14cl • 8.20€ – 50cl • 28.00€ – 75cl • 39.00€
Domaine des Captives, “Les Oliviers”.
14cl • 5.00€ – 50cl • 13.90€ – 75cl • 21.00€
Château La Tour De l’Evêque AOP.
14cl • 6.50€ -50cl • 18.90€ – 75cl • 29.50€
75cl • 79.00€
25 cl • 4.80€
50 cl • 9.30€. Happy Hour* 7.30€
25 cl • 5.30€
50 cl • 10.60€
25 cl • 5.30€
50 cl • 10.60€.
€6.90
€6.50
Coca Cola (33 cl), Coca Cola Zero (33 cl), Schweppes (25 cl),
€4.80
Mangue, litchi, aloé vera, cranberry, pomme
€4.80
Limonade BIO végan issue du commerce équitable
€4.80
Thé glacé chaï BIO
€4.80
Abatilles plate ou pétillante 33 cl
75 cl• €6.50
€3.90
HH* Happy Hour du Lundi au vendredi. Hors week-end et jours fériés.
Fait Maison
Tiramisu onctueux à la crème mascarpone, biscuits à la cuillère, mangue fraîche
€7.90
Dés d’ananas caramélisés, crémeux citron et sorbet citron vert-gingembre
€8.20
Mousse au chocolat, compotée de banane passion, coco crunch et crumble
€8.50
Fait Maison
Délicieux flan vietnamien à la coco et au caramel passion
€6.90
Fait Maison
Nems maison banane-Nutella
€7.90
Fait Maison
Assortiment du moment
€7.90
€6.90
Parfum supplémentaire
€2.00
€2.80
€2.80
€4.50
€4.50
€2.80
€3.90
€5.10
Sélections de thé D’ilona BIO
€4.90
Sélection d’infusions D’ilona BIO
€4.90
Café vietnamien traditionnel glacé au
lait concentré
€5.20
Lait chaud au thé vert Matcha
€5.20
Lait chaud aux épices
€5.20
Lait chaud aux épices et shot de café
€6.50